Ir al mercado de Tlacolula es toda una experiencia para los sentidos, desde que uno se acerca, es atraído por el bullicio y los aromas que se mezclan entre la gente y los puestos. No importa lo que necesites, seguro lo encontrarás y si no buscas nada, algo comprarás. Camina con libertad en los pasillos, observa, y disfruta.
¿Qué hace a este mercado tan especial? Los domingo es día de plaza y los puestos sales hasta la calle para recibir también a vendedores de otras poblaciones vecinas, generalemnte de la Sierra Norte, con sus productos frescos. Si escuchas con atención te darás cuenta que se escuchan otras lenguas, entre ellas zapoteco, mixe y triqui.
Aquí aún se usa el sistema de trueque para la adquisición de productos, siendo este lugar no sólo un sitio importante por su economía sino por su papel cultural y social. Conviertiéndolo en el mercado tradicional más importante del Estado de Oaxaca.
Este mercado conserva, a pesar del tiempo, su cultura y tradición convirtiendo esta experiencia en un ritual con un toque de misticismo.
¿Cuándo ir?
¿Cómo llegar?
En auto
Tlacolula de Matamoros se encuentra a 30 km de la Ciudad de Oaxaca (40 minutos) sobre la carretera Internacional 190 en dirección a Tehuantepec.
Te recomiendo dejar tu auto en un estacionamiento/terminal que esta frente a la gasolinería sobre la calle Juárez y de ahí caminar, el mercado inicia a un par de cuadras.
En taxi
Puedes tomar un taxi colectivo (color guinda con blanco) con dirección a Tlacolula o Mitla a la altura del estadio de beisbol y tarda 1-1:30 horas .
¿Qué puedo encontrar?
En el mercado de Tlacolula podrás encontrar practicamente de todo, desde fruta, verdura, flores, calzado y semillas hasta sombreros, artesanías, productos de piel, ropa, alimentos preparados, animales vivos, pan, hamacas, mezcal y muchas cosas más.
De hecho mucha gente va a Tlacolula a comprar mandiles y las peculiares mascadas de colores.
¿Qué debo probar?
Una experiencia que debes vivir ahí es justo en el pasillo de carnicerías donde encontrarás en medio unos anafres (asadores) listos con carbón al rojo vivo para que puedas comprar tu carne y asarla, cerca encontrarás puestos de verduras donde podrás comprar algunas guarniciones como cebollitas, nopales y limones. No olvides también ir a comprar unas tortillas para poderte preparar un delicioso taco de tasajo, cecina enchilada o chorizo, o por qué no, un poco de las 3 carnes para probar.
Ahí también podrás disfrutar de su tradicional barbacoa, y su famoso pan de cazuela (que es pan de yema relleno de chocolate).
No olvides hacer una pausa y disfrutar de un mezcal, tejate, tepache o pulque.
Recomendaciones
- Llega temprano para que haya menos gente, menos calor y más surtido.
- Evita ir por la tarde ya que a la 1 pm comienzan a levantar los puestos.
- Lleva bolsa o mochila para guardar tus compras.
- Observa, pregunta y prueba.
- Evita regatear, nota que los precios son muy económicos.
Consejos para hacer fotos
- Muestra respeto y pregunta antes de retratar a alguien, ahí no son muy afines a que los fotografíen.
- Lleva poco equipo.
- Se discreto a la hora de fotografiar.
- Uno de los sitios más fotográficos es el pasillo de humo.
- Recuerda que la mejor luz es temprano por la mañana.
Calendario semanal de mercados en los alrededores de Oaxaca
- Domingo: Tlacolula de Matamoros, Ayutla Mixe y Nochixtlán.
- Lunes: Mihahuatlán de Porfirio Díaz, Ixtlán de Juárez.
- Martes: Santa Ana del Valle, Santa María Atzompa.
- Miércoles: Villa de Etla, Zimatlán de Álvarez.
- Jueves: Zaachila , Ejutla de Crespo.
- Viernes: Ocotlán de Morelos.
- Sábado: Ciudad de Oaxaca (Central de abastos).
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