SANTA INÉS TECUEXCOMAC

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Cada año me gusta disfrutar de la fiesta patronal de Santa Inés Tecuexcomac en Tlaxcala.
Esta se lleva a cabo cada tercer domingo de enero. Donde los lugareños organizan una gran comida para sus invitados. El platillo principal es Mole y carnitas acompañado del inseparable arroz.
Una costumbre muy peculiar es que los invitados que lo deseen, pueden llevar consigo un recipiente para que al terminar la fiesta, los afitriones le regalen mole “para llevar”.
Es costumbre que una ves terminado de comer salgamos a caminar en dirección a la iglesia. En el atrio hay fuegos artificiales y una orquesta que rara vez deja de tocar.
Al rededor hay instalados un sin fin de atracciones y puestos de comida a los cuales es imposible resistirse, ahí se encuentra cualquier antojo de la región.
Una vez que cae la noche se lleva a cabo un espectáculo más grande de pirotecnia y el gran baile popular a un costado de la iglesia.
Con este ya son 6 años de disfrutar Santa Inés.
Gracias a mi querida amiga Lyz y su familia.
I love attending Santa Inés Tecuexcomac’s feast celebration.
This happens every year on the third Sunday of January where a Tecuexcomac’s home hosts a big party at their home serving Mole (South Mexico traditional meal) pork meat and a side dish, rice.
There’s a nice tradition, guest may bring a container and the host or hostess shares food to take home.
Space might be limited so after enjoying the delicious meal you must relinquish your seat to another guest. After the wonderful meal guests can enjoy a walk towards the town’s church and listen to the local orchestra playing.
Surrounding the church you will find a lot of different attractions and food stands that are hard to resist them.
Once the night falls in Santa Inés, the fireworks start followed by an outdoors concert one block away from the church.
This has been the sixth time I’ve been there.
I want to thank my dear friend Lyz and her family.

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