20 Cosas que debes probar en Yucatán
Un viaje por Yucatán no está completo si no se exploran sus aromas y sabores que le han dado fama internacional y es que su gastronomía es de lo más variada convirtiéndola en una de las favoritas del País.
Gracias a Hoteles.com mis amigos y yo pudimos recorrer estas bellas tierras llenas de historia e increíbles paisajes naturales para buscar los mejores sazones y es que el dilema estaba en qué probar cada vez que llegábamos a un restaurante nuevo, así es que pidiendo distintos platillos al centro para compartir fue como resolvimos el problema.
Para que te animes a visitar pronto Yucatán y te enamores también de su gastronomía elaboré esta lista de las 20 cosas que no debes dejar de probar. Toma nota.
1. Sopa de lima
Es un delicioso consomé de pavo con tiras de tortilla frita, tomate, cebolla, chile dulce, pavo deshebrado y la famosa lima de Yucatán, ¡buenísima!.
2. Crema de chaya
Sopa cremosa elaborada con chaya fresca, una hoja que se da en arbustos robustos y se cocina de una forma muy similar a las espinacas, esta planta es originaria de México y Centroamérica.
3. Empanadas de queso de bola
Empanadas de maíz rellenas de queso bola (holandés) y se les agrega salsa de tomate y cebolla roja, muy buena opción para pedir al centro y compartir.
4. Frijol con puerco
Foto: La Chaya Maya
Carne de cerdo cocinada con frijoles, apazote y habanero, se sirve con arroz.
5. Panuchos
Tortillas de maíz rellenas de frijol con un guiso, generalmente cochinita pibil.
Descubre las 10 Cosas que hacen a Yucatán único
6. Huevos motuleños
Foto: Turismo Yucatán
Este platillo es originario de la población de Motul y consiste en huevos sobre una tortilla frita con frijoles, con una salsa de tomate, jamón y chícharos.
7. Brazo de reina
Es un relleno de masa de maíz con chaya y huevo duro sazonada con pepita de calabaza.
3 Comments
Comments are closed.